อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงมีอะไรบ้าง แล้วควรได้รับไม่เกินวันละเท่าไหร่
ถั่ว เป็นแหล่งอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ ซึ่งเจ้าไฟเบอร์ชนิดนี้มีประโยชน์ต่อการลดระดับไขมันในเส้นเลือด นอกจากนี้ก็ยังช่วยในการลดน้ำหนักได้ เพราะการรับประทานถั่วจะช่วยให้อิ่มท้องได้นานขึ้น แถมเจ้าถั่วนี้ยังมีหลากหลายชนิดให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วเลนทิล เป็นต้น อยากรับประทานถั่วชนิดไหนก็เลือกได้ตามสะดวก
สรุปบทความ การลดไขมันหน้าท้องเป็นเรื่องที่ท้าทายแต่ไม่ใช่สิ่งที่เป็นไปไม่ได้ ต้องอาศัยความมุ่งมั่นและความสม่ำเสมอในการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต ทั้งเรื่องอาหารและการออกกำลังกาย สำหรับผู้ที่ต้องการผลลัพธ์ที่รวดเร็ว การดูดไขมันหรือฉีดเมโสแฟตก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจ อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าจะเลือกวิธีใด สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสุขภาพและรูปร่างในระยะยาวด้วยการดูแลตัวเองอย่างต่อเนื่อง
พฤติกรรมการกินแบบไม่ใส่ใจอาจทำให้ผลตรวจเลือดแสดงออกมาว่าเรามีระดับไขมันในเลือดสูง และภาวะนี้ก็ค่อนข้างเสี่ยงอันตรายในหลาย ๆ ด้าน ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง หรือโรคอ้วน ดังนั้นเพื่อไม่ให้ต้องไปถึงจุดที่เจ็บป่วยเรื้อรังใหญ่โต เรามาคุมอาหารเพื่อสุขภาพตัวเองกันดีกว่า ลองดูซิว่าเมนูอาหารที่มีไขมันไม่สูงมากมีอะไรบ้าง และควรเลือกกินอะไรดี
การลดไขมัน อาจเป็นเรื่องที่ไม่สามารถทำได้สำเร็จในเวลาแค่วันสองวัน บางคนอาจใช้เวลาเป็นเดือนเป็นปี แต่ถ้าแลกกับผลลัพธ์ที่ดี ที่จะทำให้สุขภาพดีแล้ว ก็ถือว่าคุ้มค่า เพราะฉะนั้นก็อย่าเพิ่งท้อใจ แต่ให้ลองเริ่มจากสิ่งใกล้ตัวที่สามารถเริ่มทำได้ทุกวันนั่นก็คือ การเปลี่ยนพฤติกรรมในการใช้ชีวิต ที่นอกจากการเลือกกิน อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล ข้างต้น แล้วก็ยังมีปัจจัยอื่นที่เกี่ยวเนื่องกับการเกิด คอเลสเตอรอล ได้อีกหลายปัจจัย
ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลในเลือดสูงควรใส่ใจควบคุมอาหารทุกประเภทที่มีผลเสียต่อไขมันในเลือด ซึ่งก็ไม่ได้จำกัดเฉพาะอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงเท่านั้น
หอมใหญ่ผัดไข่ เมนูไข่ง่าย ๆ อร่อยนุ่มอิ่มท้อง
ไม่ว่าจะทำน้ำสลัดหรือใช้น้ำมันเป็นเครื่องปรุงรสเพียว ๆ ควรเลือกใช้น้ำมันพืชชนิดที่ไม่แข็งตัวในอุณหภูมิต่ำ และควรเป็นไขมันประเภทไม่อิ่มตัวสูง เช่น น้ำมันมะกอกธรรมชาติ น้ำมันถั่วเหลือง และน้ำมันข้าวโพด
แม้ข้อแนะนำระยะหลังจะมีความสับสนอยู่บ้าง และยังอาจเปลี่ยนแปลงได้ตามข้อมูลการศึกษาใหม่ๆ แต่ความเห็นผู้เชี่ยวชาญปัจจุบันส่วนใหญ่ก็ยังคงมองว่าควรจำกัดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ได้รับไม่ให้มากเกินไป ซึ่งก็เนื่องด้วยเหตุผลดังนี้
หัวใจ // ประสาทและสมอง // การไหลเวียนเลือด // อื่นๆ
โดยสรุปแล้ว อาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงจะแบ่งเป็นหมวดหมู่ได้ดังนี้
น้ำมันพืชที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ เช่น อาหารช่วยลดคอเลสเตอรอล น้ำมันรำข้าว น้ำมันดอกคำฝอย น้ำมันคาโนล่า น้ำมันมะกอก ฯลฯ
เกี่ยวกับเราประวัติผู้บริหาร รับสมัครงานโฆษณาติดต่อเรา
อาหารทะเล เช่น กุ้ง หอย ปู ปลาหมึก ฯลฯ